Udang Keriting

Bahan:

  • 200 g udang kupas, cincang
  • 100 g daging paha ayam, potong – potong
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 putih telur
  • 4 lembar roti tawar, potong dadu kecil minyak untuk menggoreng secukupnya

 

Cara Membuat :

  1. Masukkan daging udang, daging ayam, bawang putih, minyak goreng ke dalam mangkuk blender. Proses hingga halus.
  2. Taruh adonan udang dalam mangkuk. Tambahkan tepung maizena, merica, gula pasir, garam, dan putih telur. Aduk rata.
  3. Bulat – bulatkan adonan dengan dua buah sendok kecil. Gulingkan ke dalam roti tawar sambil tekan perlahan hingga menempel rata.
  4. Goreng dalam minyak panas hinggga berwarna keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan hangat.

 

Semoga Berhasil Kawan – kawan !!

pastibisapercayalah…

Comments
3 Responses to “Udang Keriting”
  1. sella mengatakan:

    wah enak sekali mas, kirim lagi resepnya
    Q tgunya mas

  2. kulingeblog mengatakan:

    klo udang keribo sama yah? xexexexe… sip tambah saos.. mantap!!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: